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广西马山县:桑枝种菇变“柴”为财


文章作者:www.ruemarron.com 发布时间:2020-01-22 点击:1473



马山县柴进镇以养蚕闻名。在过去的几年里,养蚕农民砍伐养蚕留下的桑枝,焚烧或丢弃它们在田里焚烧,这不仅浪费资源,而且污染环境。在过去两年里,该镇改变了单一农业生产结构的状况,通过将往年用作木柴的桑枝制成食用菌袋和种植秀珍蘑菇,增加了农民的收入。

拓展蚕桑产业链新思路

马山县蚕桑种植面积2.9万亩,大部分集中在柴进镇。近年来,随着养蚕效益好、价格高,农民养蚕热情也在不断高涨。然而,柴进镇农民的主要经济收入仍然来自养蚕业,而其他高效益农业项目却是空白。农业生产结构单一,农民收入有限。为了解决这个问题,引领柴进蚕业发展的马山县金益蚕业专业合作社正在积极寻找新的项目。

金一蚕合作社的负责人发现桑枝可以用来制作秀珍菇菌袋。每亩桑园每年大约有3000斤桑枝。如果用来制作菌袋,一个菌袋一年可以生产1公斤左右的秀珍菇。1公斤秀珍菇市场批发价为5元1公斤。如果养蚕人被要求将废弃的桑枝制成菌袋并种植秀珍菇,收入也会随之增加。

桑枝菇初效益提高蚕农种植菇的积极性

2013年,在马山县农业局、金一蚕业专业合作社的指导和帮助下,依托自治区农业厅、财政厅的财政支持,结合自身投资,进一步更新改造桑枝菇设备,以及机械粉碎、原料混合、高温消毒、自动装袋等生产工艺技术。因为生产食用菌变得日益成熟。采用最新食用菌栽培技术生产菌棒,菌棒成活率达到95%以上,生物转化率达到100%。金一桑蚕专业合作社采用“合作基地+农户”模式,实行产销一体化。现在,对每天种植的食用菌产品的需求不足。据统计,从去年1月到今年5月,已收获桑树食用菌20多万公斤,产值约120万元。据估计,今年全县桑树食用菌产量将达到50多万公斤,产值约300万元。当地养蚕农民对桑树食用菌的生产越来越感兴趣,并进一步实现了变废为宝的目标。

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