葛坑农业网
国内新闻
当前位置: 首页 >> 国内新闻 >> 正文

小孩子和老人都爱吃的几道家常菜,营养健康,简单易学


文章作者:www.ruemarron.com 发布时间:2020-02-24 点击:1402



儿童和老人都喜欢吃一些家常菜,这是营养和健康的。它们很容易学“四季豆炒肉末”。练习:

1。将青豆两边的筋去掉。

2。用手洗净并挑成英寸。

3。将干辣椒和大蒜切碎备用。

4。往锅里加入适量的油,煮到80%热。加入青豆,翻炒。

5。将青豆翻炒至变软,然后倒出待用。

6。将底油放入锅中,取出辣椒和大蒜,炒至香味扑鼻。加入半茶匙豆瓣酱,红色的油就会冒出来。

7,然后翻炒肉末。

8,炒至肉变色,然后加入青豆一起炒。

9。用盐和鸡精调味。

竹菇片

练习:

1。竹蘑菇片。

2,猪肉切片。

3,切洋葱、姜和大蒜。洋葱。

4。用油煎。炒葱姜蒜。加入肉片。

5。等待肉片变白。加入生烟和料酒。一点旧烟和旧漆。炒至肉熟。滚出罐子。

6。洗锅。排油。等待油变热。加入竹笋,翻炒2分钟。将熟肉片放入锅中。

7。加水。加入盐调味,五分钟后加入少许蚝油调味。最后,将锅变稠并取出。

芦笋蚝油牛肉

配料:250克芦笋、200克牛肉、3汤匙蚝油、1汤匙黑胡椒、半汤匙糖、4瓣大蒜、1小片生姜、1.5汤匙淀粉、1汤匙料酒和几滴酱油。

练习:

1。将牛肉切成1厘米见方的方块。将芦笋切成大小相同的方块,去掉老根。将大蒜和姜切成碎末备用。

2。在牛肉中加入一半蚝油、一半黑胡椒、糖、2汤匙清水、淀粉和料酒,搅拌15分钟以上。将适量的油放入锅中加热,然后搅拌大蒜和生姜。将牛肉炒至变色,然后立即取出。

3、将芦笋炒1-2分钟,直至其破裂,往锅里洒些水;将牛肉倒回锅中,加入剩下的一半蚝油和黑胡椒,加入几滴老抽和调色盘,然后将它们均匀地翻出来。

做法:

配料:猪蹄500克,鹌鹑蛋300克,生鸡蛋1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,生姜5克,花椒5克,八角粉1茶匙,冰糖10克,五香粉1茶匙,花生油50克

做法:

1,备料;煮鹌鹑蛋,去壳备用。

2。在牛肉中加入一半蚝油、一半黑胡椒、糖、2汤匙清水、淀粉和料酒,搅拌15分钟以上。将适量的油放入锅中加热,然后搅拌大蒜和生姜。将牛肉炒至变色,然后立即取出。

3。在锅里翻炒猪蹄,直到猪蹄稍微烧焦。加入生的、陈年的料酒和蚝油。翻炒直到达到最高的颜色。

4。加入五香粉和八角粉,翻炒均匀,然后转移到电压力锅的内胆,加入适量的水。

5。加入去壳鹌鹑蛋,加入胡椒和冰糖,启动高压锅程序,烹饪结束。

下一条: 争做出彩河南人|他们争当防疫“排头兵”