葛坑农业网
国内新闻
当前位置: 首页 >> 国内新闻 >> 正文

双节效应近尾声鸡蛋走势纠结


文章作者:www.ruemarron.com 发布时间:2020-01-22 点击:798



近年来,受双结因素和预期供应量增加的影响,鸡蛋的走势备受关注。这里我们将分析鸡蛋生产和销售、供求等的季节规律。

消费需求将逐渐减弱

九月通常是一年中鸡蛋的最高价格,而春天之后的二月和三月通常是一年中鸡蛋的最低价格。2014年,由于禽流感在全国范围内的影响,家禽行业,尤其是蛋鸡行业,遭受了巨大的冲击。一些农民退出市场,鸡蛋供应一度紧张,导致2014年鸡蛋价格高于其他年份。

然而,随着月饼和其他蛋制品在全国各大超市的逐渐上市,假日库存的需求正在结束。在蛋制品方面,对鸡蛋的消费需求减弱,对鸡蛋价格的支持减弱。然而,随着大学生陆续返校,中秋节和十一节的到来,学校和家庭对新鲜鸡蛋的需求增加,成为支撑鸡蛋价格的重要因素。

自2015年初以来,猪肉价格的持续上涨也在一定程度上推动了鸡蛋价格的上涨,主要体现在两个方面:一方面,鸡肉价格的上涨加快了农民淘汰老龄鸡的速度;另一方面,作为一种高蛋白食品,猪肉价格的持续上涨将引发部分鸡蛋消费取代猪肉消费。

预期供应量增加

在经历了2014年的急剧萎缩和2015年初大量淘汰老龄鸡后,产蛋量在最近几个月出现复苏增长。此外,鸡、后备鸡和幼鸡数量的增加使鸡的年龄结构越来越年轻。产蛋鸡中120天以下和120-450天之间的后备鸡比例持续增加了近半年。随着2015年9月初农民的利润回升至20元/余左右,农民对大规模耕作的热情进一步增强。

数据显示,2015年7月,蛋鸡数量为11.48亿只,同比增长1.6%,环比增长1.1%,连续7个月上升。储备鸡存量为2.68亿只,比上个月下降2%,比上年上升18.1%。手头育雏鸡数量为6860万只,比上个月下降15%,但仍比上年增长22.5%。在过去的两个月里,饲养者对育雏的热情开始下降,但仍然比去年同期高得多。手头的小鸡数量每月增加7.37%,连续4个月增加。就年龄结构而言,7月份,6.5%的鸡年龄超过450天,比2014年底低约10个百分点。产蛋鸡的比例在120-449天内持续上升。

因此,从目前鸡的存量和年龄结构来看,在2014年禽流感的影响下,后期市场的鸡蛋供应将很难吃紧。秋季,大多数地区的温度开始回落到适合蛋鸡的温度范围,产蛋率将逐渐上升。

市场分析和风险分析

基于以上分析,在天气转凉、库存增加、供应预期增加的情况下,尽管双结效应的剩余温度仍然存在,猪肉价格对鸡肉和鸡蛋的支撑作用仍然体现出来,但鸡蛋时期的现货市场整体上仍然受到抑制,主要是振荡回落,但过程中不乏短期反弹。因此,建议在操作思维中多空间少空间相结合,以空间为主。在短期内,一个人可以抓住机会在反弹时做得更多。

如果美国豆类的不确定性增加,国内需求回升,玉米的采购和储存不如玉米那样好,从而带动豆粕和玉米价格,那么鸡蛋的价格也会因饲料原料价格的变化而变化。猪肉价格有从高位回落的风险。五月、六月和七月,育雏鸡和后备鸡的数量减少。年底蛋鸡的压力略有下降,最近淘汰老鸡的数量有所增加。股票在后期的增长并不像预期的那样。

编辑:中国兴农网

——

下一条: 陕西农业精打细算,向“大锅水”说“不”水价杠杆撬动节水革命(聚焦现代农业)