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【明日吃】在家请客时,如果你会做这4道“硬菜”,家人会觉得倍有面子


文章作者:www.ruemarron.com 发布时间:2020-02-19 点击:1126



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1,当每个人都很穷的时候,辣椒鸡丁

鸡肉也是一种有价值的配料。通常,人们直到中国新年或家人的生日才杀鸡。现在,虽然鸡不像以前那么珍贵了,但它们仍然在家里做鸡肉晚餐。虽然辣椒中的鸡肉丁并不特别难,但它们也是对人类的一种考验。如果你能做一个好的辣椒鸡肉丁,它仍然是非常好的。

2,糖醋排骨

糖醋排骨也可以说是一道硬菜。事实上,这并不难做到,但是不要认为随随便便就能做到。如果你想把它做好,你必须首先选择非常嫩的猪排,然后不仅要做成非柴火的,而且要做成颜色和味道都很好看,并且有适当的甜味和酸味。美味的糖醋排骨是这些条件不可缺少的。

3。红烧鱼

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俗话说,鸡、鸭、鱼、鱼也是一道大菜。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值高。此外,制作整条鱼需要技术。要做一条完整的红烧鱼,制作时一定要注意不要粘在锅上,否则会弄破皮,影响最终的外观,而且不能被烧焦,否则会影响最终的味道。

4,梅子酱腊肉

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梅子酱腊肉不油腻、不干、不薄、不咸、不淡。选择最好的猪肚,放在梅干上蒸。当你把汤和米饭混合在一起时,你得到的汤非常美味。这也是测试烹饪技巧的一道难题。它也非常适合招待客人。

当你在家吃饭时,如果你能做这四道菜,你可以自豪地什么也不说,你的家人会感到双倍的自豪。而且,多少不按身体,还没有,可以学哦。

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